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艺术鉴赏|木门醪糟

授课老师 : 胡锟

开课时间 : Mon Feb 19 00:00:00 GMT+08:00 2024

咨询电话: 无

  • 课程介绍
  • 注意事项
  • 木门醪糟到了第四代传承人孙正蓉这里,无论是曲药秘制,还是发酵方法,逐渐形成了“孙氏”风格。今年18岁的孙儿徐培灏,高考填报了食品专业,这令孙正蓉十分欣慰。 能够经年累月地从事这个手艺活,并把它传下去,对于孙正蓉来说,这是最大的奖赏。几十年的传承和坚持,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。

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